Karlsfälts gårds julskinka
Nu ska vi återigen träffa Erik Bengtsson på Karlsfälts gård. Vi har som bekant följt lantbruksåret på gården utanför Ystad i Skåne, men i dag ska vi bege oss till den närliggande byn Köpingebro, och det ska handla om det som Bengtsson kallar årets sista skörd, nämligen julskinkorna.


