Vikingfågel
Snart är det dags för Mårtens afton. Den högtid när svenskarna, men kanske framför allt skåningarna, äter gås. Samtidigt som intresset för att äta kyckling stadigt ökat är intresset för gås ungefär detsamma, tämligen lågt. Produktionen i sig har många utmaningar och att föda upp kyckling är betydligt lättare då den produktionen sker inomhus.


