Kvalitetskött
Förra veckan hölls nötköttsseminarium i Ängelholm. Seminariumet arrangerades av Gård & Djurhälsan och en av föreläsarna var Anders H Karlsson som är professor vid SLU. Han pratade om köttkvalitet och menar på att man borde kunna dra ner på mängden rött kött och istället äta mer kvalitetskött.


