Lammkött
Lamm är det köttslag där vi svenskar äter störst andel importerat kött. Produktionen av svenskt lammkött har ökat rätt så stadigt de senaste åren men så även konsumtionen. Det finns många producenter, men branschens utmaning är att allt för många föder upp lamm på hobbynivå. Föder du upp lamm? Vad hade fått dig att satsa på en utökad produktion?


