Mjölkgård i Texas
Nu ska vi till en mjölkgård i norra Texas. Där driver Evert Dyksterhuis gården E.M Dairy. Med svenska mått mätt är det mjölkproduktion i stor skala. På gården finns omkring 3 000 djur vilket inkluderar mjölkkor, sinkor och kalvar. Produktion i sådan skala hade gått att genomföra i Europa men varit betydligt svårare på grund av klimatet.


