Tuff sommar väntar småskaliga livsmedelsproducenter
För många av de stora livsmedelsproducenterna har den rådande pandemin inneburit ett lyft för försäljningen. Då människor nu inte i samma utsträckning som tidigare äter ute på restauranger har försäljningen i dagligvaruhandeln ökat. Men för de små livsmedelsföretagen som saknar kanaler in i butikerna och som tidigare främst levererat till hotell– och restaurangbranschen ser sommaren ut att bli tuff.


