Mjölkpriset

Vi har tidigare berättat om hur mjölkpriset de senaste två åren pendlat mellan 3,70 och 3,40 kronor. Går det att vara lönsam med dagens prisnivå? Ja absolut, i alla fall med en effektiv produktion. Det menar Lars Olsson som driver gården Hjälmaröd i centrala Skåne. Han valde dock att satsa på ekologisk produktion i samband med mölkkrisen för att få upp sitt avräkningspris vilket har varit helt rätt fram tills nu.