Satsar på pak choi
Att starta en grönsaksodling torkåret 2018 var inte det lättaste, men Håkan Danielsson fick blodad tand och ville redan till denna säsongen utveckla sin verksamhet. När Sydgrönt då föreslog att han skulle bygga på med den hos dem kraftigt efterfrågade pak choi-kålen nappade han direkt. Men att vara först ut med en storskalig odling av en ny gröda är inte helt problemfritt.


